PAPAYA DESHIDRATADA EN TIRAS

Papaya Deshidratada

Papaya: Propiedades, beneficios y valor nutricional

La papaya tiene una variedad de beneficios para la salud desde la prevención del asma hasta incluso propiedades anticancerígenas. La zeaxantina, un antioxidante presente en la papaya deshidratada, filtra los rayos dañinos de luz azul.

Se cree que juega un papel protector en la salud de los ojos y puede prevenir la degeneración macular. Sin embargo, se ha demostrado que una mayor ingesta de todas las frutas reduce el riesgo y la progresión de la degeneración macular relacionada con la edad.

Valor nutricional de la papaya deshidratada (por cada 100gr)

• Calorias: 43g
• Grasas totales: 0.3g
• Colesterol: 0 mg
• Sodio: 8mg
• Potasio: 182mg
• Carbohidratos: 11g
• Proteinas: 0.5g

Beneficios y propiedades de la papaya deshidratada

Por su alto contenido en vitaminas y minerales, principalmente calcio, la papaya deshidratada destaca por su contenido en enzimas que favorecen la digestión, desintoxican y disocian la albúmina”, explica la Fundación Española de la Nutrición (FEN). Y prosigue contando las bondades de esta fruta: “es excelente para la salud debido a sus enzimas. Investigaciones recientes han demostrado sus beneficios para la salud fisiológica y psíquica”.

También es destacable el efecto cicatrizante de la papaya deshidratada, por ejemplo para úlceras gástricas. Y gracias a su elevada cantidad de retinina facilita el bronceado, porque ayuda a la melanina en la coloración de la piel. Calcio, magnesio, fósforo y hierro son los principales minerales presentes en la papaya deshidratada, que también es una buena fuente de fibra.